sábado, 27 de abril de 2013

Hamburgueria Nacional - São Paulo

Hambúrguer assado, lugar lindissímo e atendimento muito agradável...
A Hamburgueria Nacional é um otimo lugar para reunir amigos, tomar um chopp e comer um delicioso Hambúrguer!!

Sugiro:
Super Burguer - hambúrger + salada (tomate e alface) + queijo + molho mostarda de Dijon.
Super Burguer com Alho – com manteiga de alho - hambúrger + alface + queijo cheddar.
Humm e para sobremesa: Taça Romeu e Julieta – Goiabada cremosa Ralston com sorvete de queijo mascarpone. Maravilhosa!

Elementos da arquitetura brasileira pontuam o projeto de Mauro Munhoz para a Hamburgueria Nacional. A relação com o exterior se dá por grandes caixilhos com vidro, voltados para o pátio frontal. A faixa frontal funde-se à calçada e ao pátio para criar uma ampla zona de transição. A árvore pau-ferro foi comprada e transplantada no local.













Hamburgueria Nacional
Endereço: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 822 - Itaim Bibi - São Paulo - SP
Telefone: (11) 3073 0428


quinta-feira, 25 de abril de 2013

Bar da Dona Onça - São Paulo

O Bar da Dona Onça fica no edifício Copan - arquitetura de Oscar Niemeyer.
Ambiente agradável, atendimento perfeito e comida deliciosa!!
Indico: Capeletti ao brodo de carne com trufas negras e ervas, Carne moída refogada com azeitonas e ovo cozido, arroz, feijão e couve...e de sobremesa: cheesecake de catupiry brulée com calda quente de goiabada cascão.









O Bar da Dona Onça traz o resgate da rica gastronomia do interior em seu cardápio pela chef Janaida Rueda.





Avenida Ipiranga, 200 - Lojas 27/29 (Edifício Copan)
República - São Paulo - SP
Telefone: (11) 3257 2016

Imagens de divulgação.

sexta-feira, 19 de abril de 2013

Mil-folhas | Massa-folhada

Mil-folhas, também conhecido como Massa-folhada, é um bolo de origem Francesa, de grandes ou pequenas dimensões, feito com massa-folhada e recheado com um creme.





Indico dois lugares para "deliciar" Mil-folhas ou Massa-folhada em São Paulo:

JellyBread
Av. Cidade Jardim, 60
São Paulo

Mil-folhas de banana!!!






Confeitaria Dama
Rua Ferreira de Araujo, 376
São Paulo





Quer tentar fazer...?!
Preprar mil-folhas não é pra qualquer um. Em seu primeiro episódio em Portugal, o chef Olivier Anquier conheceu os segredos do doce com freiras do Convento de Tentúgal. Agora, ele prepara a receita em sua casa, na Bocaina (SP) e ensina o passo a passo da receita de mil-folhas.
Acesse...Mil-folhas do chef Olivier Anquier!!


domingo, 14 de abril de 2013

Mercadão - São Paulo

Visita obrigatória, o Mercado Municipal Paulistano é um dos mais tradicionais pontos gourmet da cidade de São Paulo.
No Mercadão, como é carinhosamente conhecido pelos seus frequentadores, é possível encontrar verduras, legumes e frutas fresquinhas, passando por carnes, aves, peixes e frutos do mar, a massas, doces, especiarias e produtos importados de primeira linha.
Sem falar no espaço gastronômico, que oferece a oportunidade de degustar saborosos pratos ali mesmo, enquanto se aprecia a beleza arquitetônica do Mercadão. O famoso sanduíche de mortadela e pastel de bacalhau.















Projetado pelo escritório do arquiteto Francisco Ramos de Azevedo em 1926, o Mercadão foi inaugurado em 25 de janeiro de 1933. A execução dos vitrais foi entregue ao artista russo Conrado Sorgenicht Filho, famoso pelo trabalho realizado na Catedral da Sé e em outras 300 igrejas brasileiras. Ao todo, são 32 painéis subdivididos em 72 lindos vitrais.



Mercadão - Mercado Municipal de São Paulo
Rua da Cantareira, 306, próximo à Rua 25 de Março e ao Parque Dom Pedro II.

Horário de funcionamento
Atacado:
Segunda a sábado, das 22 às 6 horas.
Varejo:
Segunda a sábado, das 6 às 18 horas.
Domingos e feriados, das 6 às 16 horas.

quarta-feira, 10 de abril de 2013

Le Pain Quotidien

Descobri este lugar em New York e me apaixonei!
Existe em 19 países- entre eles Bélgica, EUA, Austrália, Japão, somando 170 lojas. Só em Nova York, 30 unidades.
No Brasil é possível degustar e visitar 3 lojas em São Paulo - Vila Madalena, Itaim e Cidade Jardim.



O ambiente é o que chama mais atenção, simples e muito aconchegante.
O maravilhoso café da manhã com croissant, pães e o chocolate quente Belgä. E o melhor, geléias e chocolates a vontade!!!

Utilizam ingredientes orgânicos. O objetivo é buscar o melhor, desde que seja bom para todos. Esta filosofia influencia a forma de fazer negócios, desde a comida que servem, ao design das lojas até os materiais que usados. Utilizam madeira recuperada e gesso reciclado na construção, lâmpadas de energia eficiente, e produtos de limpeza e embalagens ecológicos. Isto é bom para nossos corpos, nossas comunidades e nossa terra.

A famosa Mesa comunitária existente nas lojas e tem o objetivo de reunir amigos e desconhecidos para dividir o pão e passar o tempo. Sente-se ao lado de um vizinho, compartilhe as geléias orgânicas e lembre-se que, mesmo na cidade grande, todos fazemos parte de uma comunidade.















Le Pain Quotidien
Lojas em São Paulo:
Vila Madalena: Rua Wisard, 146. Itaim:Rua Paes de Araújo, 178.Shopping Cidade Jardim, Av. Magalhães de Castro.